La Fête de l’Huître de Mèze célèbre chaque été la conchyliculture de l’étang de Thau, dans l’Hérault. Huîtres, produits de la lagune, vins du terroir et soirée dansante rassemblent plusieurs milliers de visiteurs place des Tonneliers. La date et le programme de l’édition 2027 ne sont pas encore communiqués. Retour sur les éditions 2024 et 2026.
Les 28 et 29 août 2026, la place Victor-Hugo à Sète accueille la Fête de la bière organisée par l’Association sétoise des amis de Neuburg. L’édition marque les 40 ans du jumelage entre Sète et la ville bavaroise de Neuburg. Au programme : un concert d’ouverture le vendredi soir réunissant musiciens de la Stadtkapelle de Neuburg et du Conservatoire de Sète, puis une grande fête bavaroise le samedi de 16h à 1h, avec bières allemandes et artisanales, choucroute, spécialités bavaroises et sétoises, concerts et animations familiales. Entrée libre.
Digoin, en Saône-et-Loire, célèbre chaque début août l’escargot de Bourgogne lors d’une fête présentée par ses organisateurs comme la plus grande de la région. La prochaine édition est annoncée pour le 1er août 2027. Le programme détaillé, les horaires et les tarifs de cette édition ne sont pas encore communiqués. Pour mémoire, la 35e édition s’est tenue du 1er au 3 août 2026, place de la République, avec des escargots cuits sur place et servis dans des poêlons en grès fabriqués à Digoin, un marché de producteurs, une fête foraine et des feux d’artifice.
Créée en 1989 par le Comité des Fêtes, la Fête du Chipiron d’Hendaye met à l’honneur le petit calmar cher à la gastronomie basque. Chaque 13 juillet, avenue des Mimosas, dans le quartier de la Plage, les associations locales préparent le chipiron grillé, sauté ou en sauce, autour de grandes tables installées en pleine rue, avec musique et animations en soirée. Le programme de l’édition 2027 n’est pas encore communiqué : la date du 13 juillet reste à confirmer par la Ville d’Hendaye. Un rendez-vous gourmand et populaire, à deux pas de la baie de Txingudi et de la frontière espagnole.
La fête de la choucroute de Geispolsheim fête sa 58e édition le dimanche 30 août 2026, dans les rues du village et à la Salle Malraux. Au programme habituel : cortège folklorique, marché du terroir, artisans des métiers anciens et dégustation de la traditionnelle choucroute alsacienne. Le programme détaillé 2026 (horaires, tarifs, thème) n’est pas encore communiqué et sera précisé prochainement. Toutes les infos pratiques et un aperçu des éditions passées de ce rendez-vous incontournable du Bas-Rhin, aux portes de Strasbourg.
Melun Fête son Brie revient le samedi 3 octobre 2026 pour sa 24e édition, dans le cœur piéton de la préfecture de Seine-et-Marne. Place Saint-Jean et jardins de la Mairie accueillent une centaine de producteurs et artisans autour du célèbre Brie de Melun AOP, pour un grand parcours gourmand en entrée libre. Musique, défilés des confréries et animations familiales rythment cette fête gastronomique majeure d’Île-de-France, organisée par la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun.
La Fête du Axoa met à l’honneur ce plat basque traditionnel de veau au piment d’Espelette. Organisée par la Confrérie du Piment et du Axoa, elle se tient traditionnellement le dimanche de Pentecôte dans ce village emblématique des Pyrénées-Atlantiques. Le programme détaillé de l’édition 2027 n’est pas encore communiqué.
Rendez-vous gourmand incontournable du Pays d’Auge, la Fête du Fromage de Pont-l’Évêque revient le 9 mai 2027 pour sa 43e édition. Sur la Place du Bras d’Or, une centaine d’exposants célèbrent les quatre fromages normands – Pont-l’Évêque, Camembert, Livarot et Neufchâtel – accompagnés de cidre, pommeau et calvados. Au programme : Concours National du Pont-l’Évêque, dégustations AOC, défilé des confréries, mini-ferme et visites de la cité médiévale. Une fête conviviale et gratuite à savourer en famille.
Le 24 mai 2027, Rocamadour célèbre ses fromages fermiers et son AOP au Bois de Belveyre. Marché fermier, concours des meilleurs producteurs, ateliers de fabrication, animations enfants, démonstrations canines et grand repas champêtre rythment cette journée gratuite. Une plongée gourmande dans le savoir-faire caprin du Causse du Quercy, à découvrir au pied de la cité médiévale classée à l’UNESCO. Rendez-vous incontournable des amateurs de bons produits depuis plus de 30 ans.
Le 12 septembre 2026, Champs-sur-Tarentaine-Marchal célèbre la dixième édition de sa Fête de la Moule, fruit du jumelage avec La Plaine-sur-Mer. Au cœur du Cantal volcanique, dégustez des moules-frites à volonté sous la halle, profitez des animations musicales, du bal populaire et des stands de producteurs locaux. Un rendez-vous convivial qui marie les saveurs iodées de l’Atlantique aux produits de terroir auvergnats, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Une fête atypique et incontournable du nord du Cantal.