Un bon marché de village, c’est cinquante raisons de ne plus jamais acheter sous cellophane. Les producteurs sont là, en personne, prêts à discuter de leur chèvre ou de leur mirabelle pendant vingt minutes. Réservez du temps — et un cabas vide.
Fermez les yeux. Imaginez le claquement sec d’une coque qui cède sous la pression du casse-noix. Le parfum boisé, légèrement […]
Février sur la Côte d’Azur. Quand Paris grelotte sous un ciel gris plomb, Menton expose au soleil des chars monumentaux
Du cidre comme on n’en fait plus (sauf ici) Il y a le cidre industriel, transparent comme de l’eau sucrée,
Itxassou, au cœur du Labourd, est le haut lieu de la cerise noire du Pays basque : variétés xapata, beltxa ou peloa, verger conservatoire et fête inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France depuis 2013. La Fête des Cerises est annoncée pour le 25 mai 2027 dans le village. Le programme de cette édition n’est pas encore communiqué, et la date mérite d’être confirmée auprès de la mairie : la fête se tient habituellement un dimanche de début juin. Entre les gorges de la Nive, le Pas de Roland et les pentes de l’Artzamendi, le cadre vaut à lui seul le détour.
Si vous n’avez jamais croqué une mirabelle cueillie le matin même à Metz fin août, vous ne savez pas ce
En Normandie, l’automne ne sent pas les feuilles mortes. Il sent le cidre qui fermente et le camembert qui pointe.
À Étaples-sur-Mer, en novembre, l’odeur de hareng grillé flotte sur tout le port. Et c’est exactement comme ça doit être.
En 1982, quand la Corse cherchait à retrouver son âme agricole, Bocognano allumait ses premiers braseros de châtaignes. Aujourd’hui, la
L’Ardèche est le premier département producteur de châtaignes de France. Ce n’est pas un titre honorifique — c’est une réalité
Il est des marchés de Noël qui ressemblent à des foires commerciales déguisées en féerie. Strasbourg, c’est autre chose. Le