Aude

Fête médiévale

Cité médiévale de Fanjeaux 2026 : fête et visite dans l’Aude

Perchée sur son éperon rocheux face aux Pyrénées, la cité médiévale de Fanjeaux (Aude) vous plonge au cœur du Pays Cathare. Sur les pas de saint Dominique, découvrez ses ruelles pavées, son église gothique, la basilique de Prouille et son panorama exceptionnel sur sept départements. En 2026, le village s’anime autour du 15 août avec sa fête votive, ses bals, sa foire artisanale et gourmande et son vide-greniers dans les ruelles médiévales. Un rendez-vous chaleureux et authentique pour les amateurs de patrimoine, randonneurs et familles. Programme, dates et infos pratiques pour profiter pleinement de ce joyau du Lauragais cet été.

Fêtes gourmandes

Truffe et Terroir à Roullens (11) : édition 2027

À Roullens, dans l’Aude, la fête « Truffe et Terroir » célèbre chaque dernier samedi de juin la truffe d’été audoise et les vins de l’AOP Malepère. Marché de producteurs, dégustations et animations dans ce village proche de Carcassonne. La date et le programme de l’édition 2027 ne sont pas encore communiqués : retrouvez ici les informations officielles dès leur publication, ainsi qu’un rappel des éditions passées.

Fête patronale

Saint-Étienne 2026 à Trèbes : feu d’artifice et fête patronale

Le 26 décembre 2026, Trèbes célèbre son saint patron avec la traditionnelle Saint-Étienne, fête familiale et féerique au cœur du village audois. Au programme : arrivée du Père Noël à 16h30 Place de la République, animations musicales, vin chaud, aligot-saucisse, guinguette des pompiers et chorale locale. Le clou du spectacle reste le grand feu d’artifice tiré à 18h30 au-dessus du Canal du Midi, visible depuis l’avenue Pierre Curie. Une tradition qui prolonge la magie de Noël et rassemble petits et grands dans une ambiance chaleureuse, à deux pas de Carcassonne. Gratuit et ouvert à tous.

Fêtes traditionnelles

Fête de l’Enquant 2026 à Argeliers : tradition viticole

Le 11 novembre 2026, Argeliers (11) célèbre sa traditionnelle Fête de l’Enquant, vente aux enchères publique de vins du Minervois. Héritée de l’histoire vigneronne du village, berceau de la révolte des vignerons de 1907, cette fête réunit Confréries, dégustations, défilés costumés, repas conviviaux, spectacles de rue et animations musicales. Une plongée authentique dans le patrimoine occitan, entre tradition viticole et art de vivre méridional. À découvrir absolument dans l’Aude !

Cité fortifiée illuminée la nuit dominant les toits d'une ville aux guirlandes bleues
Occitanie

Au Lard et au Cochon 2026 à Carcassonne : la fête gourmande de l’Aude

Au cœur de la Bastide Saint-Louis, à deux pas de la cité médiévale, Au Lard et au Cochon célèbre en 2026 la tradition charcutière et gourmande de Carcassonne. Dégustations de produits du terroir audois, démonstrations culinaires autour du cassoulet, stands de producteurs locaux, animations musicales occitanes et repas convivial autour du cochon grillé : la fête réunit chaque année amateurs de bonne chère et curieux dans une ambiance chaleureuse typique du Sud-Ouest. Une belle occasion de découvrir les saveurs du Languedoc et de prolonger sa visite par une flânerie dans les ruelles de Carcassonne.

Vitrail représentant saint Patrick en mitre verte, tenant une crosse dorée et un trèfle
Fêtes traditionnelles

Fête d’Hiver 2026 à Saint-Papoul : programme du 7-8 novembre

Les 7 et 8 novembre 2026, le village de Saint-Papoul (Aude) vous donne rendez-vous pour sa traditionnelle Fête d’Hiver. Organisée par le Comité des fêtes, cette célébration emblématique du Lauragais propose un repas-spectacle haut en couleurs et paillettes le samedi soir, une cérémonie au monument aux morts le dimanche matin, suivie d’un apéritif animé par une banda et du désormais incontournable concours du meilleur cassoulet saint-papoulais. Un week-end chaleureux qui marque l’entrée dans la saison froide, à deux pas de l’abbaye bénédictine et au cœur d’un des plus charmants villages de l’Aude. Ambiance conviviale et gastronomie du terroir garanties !

Homme souriant en veste noire et jean, entouré de personnes, en extérieur
Fête

Repas dansant du 13 juillet à Luc-sur-Orbieu : édition 2027

Chaque 13 juillet, Luc-sur-Orbieu (Aude) donne rendez-vous à ses habitants et visiteurs pour un repas dansant, à la veille de la fête nationale. Le village, posé au bord de l’Orbieu et entouré de vignes au pied des Corbières, retrouve là une tradition simple : la table dehors, puis la musique. L’édition 2026 s’est tenue le 13 juillet ; la suivante est attendue le 13 juillet 2027, mais le programme, les horaires et les modalités d’inscription ne sont pas encore communiqués. Un point à surveiller du côté des informations municipales à l’approche de l’été.

Fêtes locales

Alzonne en Fête 2027 : la fête locale d’Alzonne (Aude)

Alzonne en Fête, la fête locale d’Alzonne (Aude), revient autour du 15 août 2027. Organisée par le Comité des fêtes, elle perpétue une tradition festive ancienne, avec bandas, orchestres, animations dans les rues et grand cassoulet. Le programme 2027 n’est pas encore communiqué. En 2026, la fête s’était tenue du 14 au 16 août au parc municipal, avec soirée guinguette, concours de pétanque et cassoulet.

Fêtes gourmandes

Fête de la Truffe d’Été 2026 à Trausse : programme du week-end

Les 20 et 21 juin 2026, Trausse-Minervois célèbre la truffe d’été lors d’un week-end gourmand au cœur de l’Aude. Marché aux truffes fraîches dès 11h, démonstrations de cavage avec chiens truffiers, brouillade truffée, vins du Minervois et produits du terroir rythment ces deux jours de fête. Une plongée authentique dans la trufficulture estivale audoise, dans un village classé parmi les hauts lieux de la Tuber aestivum en Occitanie. Entrée libre, ambiance conviviale et savoir-faire local au rendez-vous.

Bâtiment communal à toit d'ardoise et arcades bordant une cour goudronnée avec olivier
Aude

Festival de Gaujac 2026 à Lézignan-Corbières : programme

Le Festival de Gaujac revient en 2026 au Mas de Gaujac à Lézignan-Corbières ! Ce rendez-vous estival des Corbières mêle folklore audois, ensembles internationaux et dégustations de vins du terroir, dans le cadre préservé d’un domaine viticole. Entrée gratuite, restauration sur place, ambiance familiale et conviviale : une formule qui fait depuis plus de vingt ans le charme de cet événement audois. Venez découvrir les traditions occitanes, partager un verre de Corbières avec les vignerons locaux et profiter des spectacles en plein air dans l’un des plus beaux écrins du Lézignanais. Une parenthèse culturelle authentique au cœur de l’Aude.

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