Le Carnaval des saveurs et truffes est annoncé pour le dimanche 28 février 2027 à La Digne-d’Aval, un village en circulade près de Limoux, dans l’Aude. Le programme 2027 n’est pas encore publié. En 2026, la 10e édition réunissait un marché aux truffes, des démonstrations de cavage et un marché gourmand et artisanal.
« La Bergerie de Lastours » à Portel-des-Corbières (Aude) n’est pas une fête de village : c’est le restaurant du domaine viticole du Château de Lastours, actuellement ouvert uniquement pour des événements privés selon l’office de tourisme d’Occitanie. Aucune manifestation publique n’est annoncée pour 2026 à cette adresse. Cette page sera mise à jour si un événement ouvert au public y est programmé.
La fête d’été de Saint-Papoul (Aude) se tient chaque année le premier week-end de juillet, sur trois jours. La date du 4 juillet 2027 est annoncée pour la prochaine édition. Le programme détaillé 2027 n’est pas encore communiqué.
Les Médiévales du pays Cathare auront lieu à Couiza (Aude) les 3 et 4 octobre 2026. Le programme de l’édition 2026 n’est pas encore communiqué. Découvrez en attendant ce village situé au carrefour du pays cathare, dominé par le château des Ducs de Joyeuse, monument historique du XVIe siècle, au confluent de la Sals et de l’Aude.
La fête locale de Gaja-et-Villedieu est annoncée le 6 juin 2027 dans ce village de l’Aude, à deux pas de Limoux, au cœur du Limouxin. Le programme de l’édition 2027 n’est pas encore communiqué : ni horaires, ni animations, ni tarifs ne sont connus à ce jour. En attendant, petit tour du village et de son cadre, entre coteaux cultivés, ruisseaux et patrimoine ancien avec le château de Villemartin et son église romane en cours de restauration.
La fête locale de La Redorte, dans l’Aude, anime chaque été ce village du Minervois situé au confluent de l’Aude et de l’Argent-Double, traversé par le canal du Midi. L’édition 2026 était annoncée pour le 25 juillet. Pour 2027, les dates et le programme ne sont pas encore communiqués : cette page sera actualisée dès la publication des informations officielles.
L’Hostellerie des Corbières, au 9 boulevard de la Promenade à Lagrasse (11220), est un hôtel-restaurant permanent et non une fête de village. Cette adresse des Corbières, référencée par l’office de tourisme Corbières Minervois, propose une cuisine traditionnelle face au paysage viticole. Pour les festivités 2026 à Lagrasse, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France au bord de l’Orbieu, le rendez-vous est fixé du 20 au 23 août 2026 avec la 10e édition du festival folk Les Ptibals, chemin des Étiroirs.
La Fête d’été de Saint, dans l’Aude, anime le village sur trois jours au cœur de l’été. Le programme détaillé de l’édition 2027 n’est pas encore communiqué : dates, horaires et animations seront précisés dès leur publication officielle.
La fête du village de Luc-sur-Aude, dans l’Aude, se déroule traditionnellement le dernier week-end du mois d’août. Pour 2026, l’agenda des fêtes audoises annonce le rendez-vous le samedi 29 août. Le programme détaillé — horaires, animations, tarifs — n’a pas encore été communiqué : il faudra suivre les annonces de la commune à l’approche de la date. L’occasion, en attendant, de découvrir ce village du Haut-Razès perché à 260 mètres près du ruisseau du Luc, son église romane Sainte-Léocadie de Tolède aux éléments lombards du XIe siècle, ses coteaux viticoles et ses murets de pierre sèche hérités du XIXe siècle.
Perchée sur son éperon rocheux face aux Pyrénées, la cité médiévale de Fanjeaux (Aude) vous plonge au cœur du Pays Cathare. Sur les pas de saint Dominique, découvrez ses ruelles pavées, son église gothique, la basilique de Prouille et son panorama exceptionnel sur sept départements. En 2026, le village s’anime autour du 15 août avec sa fête votive, ses bals, sa foire artisanale et gourmande et son vide-greniers dans les ruelles médiévales. Un rendez-vous chaleureux et authentique pour les amateurs de patrimoine, randonneurs et familles. Programme, dates et infos pratiques pour profiter pleinement de ce joyau du Lauragais cet été.