Un voyage dans le temps au cœur d’un des Plus Beaux Villages de France
Chaque troisième dimanche de juillet, Lautrec, perché sur sa colline du Tarn et classé parmi les Plus Beaux Villages de France, remonte le temps. La Fête du Sabot et des Vieux Métiers y déroule ses étals, ses ateliers et ses démonstrations dans un cadre médiéval préservé. Forgerons, sabotiers, tisserands, vanniers, tonneliers : tous se retrouvent pour faire revivre, le temps d’une journée, les savoir-faire d’antan. Une immersion authentique, en plein été, à deux pas de l’ail rose et du moulin à vent qui veille sur le village.
Une fête née de la passion pour les savoir-faire d’antan
Derrière cet événement se cache l’Association Lautrécoise de Sauvegarde des Anciens Métiers (ALSAM), qui œuvre depuis des années pour transmettre les techniques traditionnelles. Le village abrite d’ailleurs un atelier de sabotier en activité, rue du Saint-Esprit, et un espace baptisé « L’obrador » (« l’atelier » en occitan) où plusieurs artisans installés à demeure perpétuent un travail entièrement « made in France ». La fête prolonge cet esprit en l’ouvrant à des dizaines d’exposants venus de tout le grand Sud-Ouest.
Édition 2026 : programme et dates
Rendez-vous le dimanche 19 juillet 2026, de 9h à 18h, dans le centre historique et autour du moulin de Lautrec. L’entrée est libre et gratuite pour tous.
Au programme de cette édition :
- Démonstrations en continu d’anciens métiers : sabotier taillant le bois à l’outil, forgeron à l’enclume, tisserand au métier, vannier, tonnelier, potier…
- Fonctionnement du moulin à vent restauré (sous réserve des conditions météo), avec explications sur la mouture des grains
- Marché gourmand de producteurs locaux et dégustation de la fameuse soupe à l’ail rose de Lautrec (IGP)
- Ateliers et animations pédagogiques pour les enfants
- Balades dans les ruelles médiévales et visite de la collégiale
Pourquoi venir à Lautrec le 19 juillet ?
Parce que peu de fêtes parviennent à conjuguer aussi naturellement patrimoine bâti, gastronomie locale et transmission des gestes. À Lautrec, on flâne d’un atelier à l’autre, on goûte la soupe à l’ail rose servie sur les places ombragées, on monte jusqu’au moulin pour embrasser la plaine du Tarn du regard. C’est une journée idéale en famille, où les enfants peuvent toucher le bois fraîchement taillé, observer la forge en action et comprendre, sans écran, comment on fabriquait autrefois les objets du quotidien.
Éditions précédentes : une fréquentation fidèle
Les éditions précédentes ont confirmé l’ancrage de cet événement dans le calendrier estival tarnais. Le Journal d’Ici soulignait déjà l’engagement de l’ALSAM et l’ouverture de « L’obrador », qui rassemble notamment la céramiste Cathy Cayre, le tourneur sur bois Alain Bonnafous, l’artiste Didier Chilloux et le cordonnier Adrien Jau, créateur de sabots suédois et de sandales en cuir. Une vitrine vivante qui se prolonge naturellement le jour de la fête.
Infos pratiques
- Date : dimanche 19 juillet 2026
- Horaires : 9h – 18h
- Lieu : centre-bourg et moulin de Lautrec (81440)
- Tarif : entrée libre
- Accès : 35 km au sud d’Albi, 12 km au nord de Castres
- Stationnement : parkings gratuits autour du village
- Renseignements : Mairie de Lautrec, 05 63 75 90 04
Pensez à venir tôt : les ruelles se remplissent vite et les places à l’ombre, près du moulin, sont prisées pour le pique-nique de midi. Bonne fête à Lautrec !



