Le diamant noir fête son village en Périgord Noir
Chaque hiver, quand les chênes truffiers du sud de la Dordogne livrent leur trésor, le petit village de Campagnac-lès-Quercy se transforme en capitale de la truffe. Nous sommes ici en Périgord Noir, dans l’arrondissement de Sarlat-la-Canéda, au cœur d’un pays de collines boisées et de coteaux calcaires où la Tuber melanosporum a trouvé son terrain d’élection.
Ce n’est pas un hasard : selon France Bleu Périgord, la truffe noire s’est développée sur les coteaux calcaires du causse daglanais et de la vallée du Céou, et son exploitation y était déjà documentée en 1835. La fête, portée par le comité de la truffe local, prolonge donc une histoire agricole de près de deux siècles.
Édition 2027 : dates et programme
La Fête de la truffe de Campagnac-lès-Quercy est annoncée pour le week-end du samedi 6 et dimanche 7 février 2027. Il s’agit d’un week-end gastronomique consacré à la truffe du Périgord.
Le programme détaillé de cette édition 2027 n’est pas encore communiqué : horaires, animations et conditions d’accès ne sont pas connus à ce jour. Nous mettrons cette page à jour dès que les informations seront publiées par les organisateurs.
Ce que proposait la fête les années précédentes
Pour se faire une idée de l’ambiance, on peut se tourner vers les éditions passées. Selon France Bleu Périgord, la 12e édition s’est tenue les 3 et 4 février 2024 : le samedi était consacré à une randonnée dans les truffières et à un concours de jeunes chiens truffiers, et le dimanche à un marché aux truffes primé ainsi qu’à des dégustations culinaires réalisées par plusieurs chefs régionaux.
Ces animations concernaient l’édition 2024 et ne préjugent pas du contenu de celle de 2027, qui reste à annoncer.
Infos pratiques
- Événement : Fête de la truffe
- Commune : Campagnac-lès-Quercy (24550), Dordogne
- Région : Nouvelle-Aquitaine, Périgord Noir
- Dates annoncées : du 6 au 7 février 2027
- Thème : week-end gastronomique autour de la truffe du Périgord
Un conseil de saison : en février, le Périgord Noir se visite au calme, loin de la foule estivale. L’occasion de pousser la porte des villages voisins avant ou après le marché aux truffes.
