Pauillac fête son agneau sur les quais de l’estuaire
Chaque année, Pauillac, dans le Médoc, en Gironde, célèbre l’agneau de Pauillac, produit du terroir sous IGP et label rouge. La fête se tient sur les quais de la ville, face à l’estuaire de la Gironde, dans une ambiance à la fois gourmande et familiale, portée par l’Association de l’Agneau de Pauillac.
Édition 2027 : programme et dates
L’agenda qui nous a signalé l’événement indique la date du 24 mai 2027. La fête ayant l’habitude de se tenir au week-end de la Pentecôte, nous vous conseillons de vérifier la date exacte auprès du site officiel de la fête avant de vous déplacer.
Le programme 2027 n’est pas encore communiqué. Nous mettrons cette page à jour dès que l’organisateur l’aura publié.
Ce que proposait l’édition 2026
Pour vous donner une idée de l’esprit de la fête, voici ce que le site officiel annonçait pour l’édition du 24 mai 2026 sur les quais de Pauillac :
- dégustations d’agneau grillé et cuisson « à la ficelle », ainsi que des sandwiches de saucisse d’agneau ;
- vins du Médoc servis au verre ou à la bouteille ;
- un marché gourmand de produits du terroir ;
- une transhumance avec un troupeau, suivie d’une bénédiction des animaux à la sortie de la messe ;
- des danses espagnoles et une tombola.
Ces animations concernent l’édition 2026 et peuvent évoluer en 2027.
Infos pratiques
- Lieu : quais de Pauillac (33250), Gironde
- Date annoncée : 24 mai 2027, à confirmer
- Organisateur : Association de l’Agneau de Pauillac
