Une fête gourmande au cœur de la bastide
À Grenade-sur-Garonne, au nord de la Haute-Garonne, le printemps a son rendez-vous gourmand : les Fêtes de la saucisse. Le nom dit tout, ou presque. On vient y célébrer un produit du terroir, et surtout l’occasion de se retrouver dans les rues de la bastide, à deux pas de la Garonne, pour un week-end de mi-mai qui sent bon le grill et la convivialité villageoise.
La fête est portée par la Confrérie Gourmande & Joviale de la saucisse, dont l’intronisation constitue le temps fort traditionnel de ces journées.
Édition 2027 : dates et programme
Les Fêtes de la saucisse sont annoncées pour le dimanche 16 mai 2027 à Grenade-sur-Garonne.
À ce jour, le programme détaillé de l’édition 2027 n’est pas encore communiqué : ni les horaires, ni les animations, ni les éventuels tarifs ne sont connus. Les informations sont généralement diffusées au printemps, quelques semaines avant l’événement. Mieux vaut donc se fier aux annonces de la commune et du comité d’animation local à l’approche de la date.
Ce que l’on sait des éditions passées
En 2025, selon l’office de tourisme des Hauts Tolosans, la fête locale de Grenade s’est tenue du 16 au 18 mai sur le quai de Garonne, et c’est le dimanche qu’avait lieu la cérémonie d’intronisation de la Confrérie Gourmande & Joviale de la saucisse. Un déroulé qui donne une idée de l’esprit des lieux — sans rien présumer, bien sûr, de ce que proposera 2027.
Infos pratiques
- Où : Grenade (31330), Haute-Garonne, Occitanie
- Quand : dimanche 16 mai 2027
- Type : fête locale et gastronomique
- Programme : non communiqué à ce jour
