Le Marchand de Vin, l’adresse gourmande de Saint-Étienne-de-Montluc
Niché dans la Zone Artisanale du Clair de Lune, à deux pas du centre-bourg de Saint-Étienne-de-Montluc (Loire-Atlantique), Le Marchand de Vin — surnommé affectueusement « Le M » par les habitués — s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les amoureux du bon vin et de la cuisine maison. Plus qu’un simple bistrot, c’est un véritable lieu de fête où l’on célèbre, toute l’année, la convivialité, la table et les vignerons.
Entre Nantes et l’estuaire de la Loire, à quelques kilomètres du vignoble du Muscadet, ce coin du Sillon de Bretagne cultive depuis longtemps un attachement profond à la viticulture. Le Marchand de Vin perpétue cet héritage avec des soirées dégustation, des animations œnologiques et des moments festifs qui rythment le calendrier local.
Édition 2026 : programme et temps forts
Pour l’année 2026, l’établissement de Saint-Étienne-de-Montluc continue d’animer le territoire avec un programme savoureux :
- Soirées dégustation autour des appellations du vignoble nantais : Muscadet Sèvre-et-Maine, Gros Plant, Coteaux d’Ancenis
- Rencontres avec les vignerons de Loire-Atlantique et d’ailleurs, en présence des producteurs
- Soirées à thème le jeudi soir (ouverture exceptionnelle jusqu’à 21h)
- Privatisation de l’espace pour fêtes de famille, anniversaires et événements d’entreprise
- Cuisine maison élaborée chaque jour selon les arrivages : charcuteries fines, fromages affinés et plats du marché
Pourquoi pousser la porte du Marchand de Vin ?
L’esprit du lieu, c’est celui d’un bistrot de village comme on les aime : on y entre pour un verre, on y reste pour un repas, on y revient pour la chaleur de l’accueil. Le chef compose des menus à 13,10 €, 16 € et 20 €, accessibles, généreux et toujours guidés par la saison.
Pour les amateurs, c’est aussi l’occasion de découvrir des cuvées sortant des sentiers battus, sélectionnées avec passion. Les habitués apprécient particulièrement les jeudis soirs, moment privilégié où la salle se transforme en table d’hôtes vibrante.
Saint-Étienne-de-Montluc, un terroir à savourer
À l’ouest de Nantes, Saint-Étienne-de-Montluc est une commune dynamique du Pays de la Loire, marquée par la Loire à Vélo qui traverse son territoire. Les cyclotouristes font volontiers une halte au Marchand de Vin, étape reconnue par l’itinéraire et l’Office de Tourisme Estuaire et Sillon. La commune compte près de 8 000 habitants et offre un beau réseau d’événements locaux, de marchés et de fêtes patrimoniales tout au long de l’année.
Infos pratiques 2026
- Lieu : Le Marchand de Vin (Le M), Zone Artisanale du Clair de Lune, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
- Horaires : du lundi au vendredi, 12h00 – 18h00, jeudi jusqu’à 21h00
- Téléphone : 02 40 43 57 22
- Site officiel : lemarchandevin.com
- Tarifs menus : 13,10 € / 16 € / 20 €
- Accès : à 20 minutes de Nantes par la N165, étape sur l’itinéraire Loire à Vélo
Que vous soyez de passage le long de la Loire à Vélo, en quête d’une bonne table près de Nantes ou simplement curieux de découvrir les pépites du vignoble nantais, Le Marchand de Vin vous réserve en 2026 un accueil à la bonne franquette, un verre à la main et le sourire en prime. Une véritable petite fête du vin, à vivre toute l’année à Saint-Étienne-de-Montluc !