Saveurs & Traditions – Page 2

Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche 2026 : la capitale mondiale du boudin noir

Mortagne-au-Perche se désigne elle-même « capitale mondiale du boudin ». Ce n’est pas de la modestie normande, mais ce n’est pas non […]

En Normandie, l’automne ne sent pas les feuilles mortes. Il sent le cidre qui fermente et le camembert qui pointe.

Chaque troisième mardi de décembre, 100 000 personnes convergent vers Licques — un village de 1 600 habitants dans le

À Étaples-sur-Mer, en novembre, l’odeur de hareng grillé flotte sur tout le port. Et c’est exactement comme ça doit être.

En 1982, quand la Corse cherchait à retrouver son âme agricole, Bocognano allumait ses premiers braseros de châtaignes. Aujourd’hui, la

Cheverny, c’est d’abord le château de Moulinsart — celui qui a inspiré Hergé pour Tintin. Mais chaque premier samedi de

L’Ardèche est le premier département producteur de châtaignes de France. Ce n’est pas un titre honorifique — c’est une réalité

Il est des marchés de Noël qui ressemblent à des foires commerciales déguisées en féerie. Strasbourg, c’est autre chose. Le

Cinq jours où Béziers oublie d’être une ville tranquille. Cinq jours où 100 000 personnes par jour envahissent les rues,

Un million de personnes en blanc et rouge qui envahissent une ville de 50 000 habitants. Cinq jours où la