La Sainte-Agathe, une tradition féminine ancrée en Savoie
Chaque 5 février, la Savoie célèbre la Sainte-Agathe, une fête au rayonnement particulier qui mêle dévotion populaire, gastronomie locale et convivialité entre femmes. À Saint, dans le département de la Savoie (73), cette tradition se perpétue avec ferveur et donnera lieu, le vendredi 5 février 2027, à une nouvelle édition de cette fête villageoise chaleureuse à laquelle habitants, curieux et visiteurs sont conviés.
Une histoire qui remonte à 1713
La figure d’Agathe, jeune martyre sicilienne de 253 qui refusa d’abjurer sa foi, a rejoint le calendrier savoyard en 1713, lorsque le Duché de Savoie obtint la Sicile par traité. Depuis, le 5 février est devenu en Savoie un rendez-vous incontournable, particulièrement célébré dans les villages de Tarentaise et de Maurienne. Selon les Guides du Patrimoine Savoie Mont Blanc, les femmes se retrouvaient autrefois « toute une journée », sans les hommes, lors des fameuses Agathines, pour accueillir les nouvelles venues et tisser des liens entre voisines.
Brioches, mains de Sainte-Agathe et symboles gourmands
Impossible d’évoquer la Sainte-Agathe sans parler de ses spécialités sucrées. Les boulangers savoyards confectionnent à cette occasion deux pâtisseries emblématiques : la brioche au safran de type Saint-Genix, et la fameuse brioche en forme de main, réintroduite en 1918 par un certain M. Richard, dans la Combe de Savoie. Ces gourmandises, partagées en famille ou entre amies, transforment une histoire de martyre en patrimoine culinaire vivant.
Édition 2027 : programme et temps forts
La fête de la Sainte-Agathe à Saint promet une journée riche en animations traditionnelles. Voici les grands rendez-vous habituellement proposés autour de cette célébration :
- Messe de la Sainte-Agathe dans la chapelle du village
- Bénédiction des moniteurs de ski et de leurs équipements (tradition forte en stations de Savoie)
- Dégustation de brioches au safran et de mains de Sainte-Agathe
- Visites guidées du village et animations musicales
- Descente aux flambeaux en soirée et feu d’artifice de clôture
- Repas partagé et veillée conviviale
Retour sur les éditions précédentes
Dans les villages voisins de Tarentaise, la Sainte-Agathe a déjà donné lieu à des éditions remarquables. À Montchavin-Les Coches, à quelques kilomètres, la commune fêtait en 2026 le cinquantenaire de sa Sainte-Agathe, comme l’a rapporté Savoie News : une journée mêlant « traditions, patrimoine et convivialité » avec bénédiction d’une soixantaine de moniteurs par Monseigneur Verny, archevêque de Chambéry, descente aux flambeaux et feu d’artifice. Ces images témoignent de la vitalité d’une fête qui réunit toutes les générations.
Pourquoi venir à la Sainte-Agathe 2027 ?
Assister à la Sainte-Agathe, c’est plonger au cœur d’une Savoie authentique, encore très attachée à ses rites. C’est aussi l’occasion idéale pour découvrir les saveurs locales, partager un moment chaleureux avec les habitants et profiter de l’ambiance hivernale particulière des villages savoyards en février. Une parenthèse hors du temps, à la fois spirituelle, gourmande et festive.
Informations pratiques
- Date : vendredi 5 février 2027
- Lieu : Saint, Savoie (73)
- Accès : par la route, gare TGV de Chambéry ou Albertville à proximité
- Tarifs : entrée libre, certaines animations payantes
- À prévoir : vêtements chauds, chaussures adaptées à la neige
Notez bien la date du 5 février 2027 dans vos agendas et préparez-vous à vivre une journée typiquement savoyarde, au rythme des brioches dorées et des flambeaux qui dévalent les pentes !
