Une matinée gourmande à la ferme
Le dimanche 31 mai 2026, la Ferme des Dorines, nichée au lieu-dit La Bénichère à Bouère, en plein cœur du Sud-Mayenne, ouvre ses portes pour la traditionnelle Fête du Lait Bio. Cet événement national, désormais incontournable pour les amoureux de l’agriculture paysanne, met à l’honneur les producteurs laitiers biologiques et invite le grand public à découvrir les coulisses d’une ferme engagée.
Pour Isabelle et Rodolphe Doisneau, les exploitants des Dorines, c’est une grande première : ils accueillent pour la toute première fois le public pour ce rendez-vous matinal placé sous le signe de la convivialité, de la pédagogie et du bon goût.
La Ferme des Dorines, un savoir-faire mayennais
La Ferme des Dorines élève une cinquantaine de vaches laitières dont le lait est collecté par Biolait et valorisé sous la marque locale « Il lait là ». Selon France Bleu Mayenne, la production oscille entre 280 000 et 3 millions de litres par an : « Plus il pleut, plus l’herbe est abondante, et plus les vaches sont productives », expliquent les éleveurs. Une production respectueuse des saisons, du sol et du bien-être animal, qui résume parfaitement la philosophie de la Fête du Lait Bio.
Programme 2026 : édition à la Ferme des Dorines
Voici le déroulé de cette matinée champêtre, telle que confirmée par les organisateurs :
- Dès 8h : démonstration et découverte de la traite des vaches
- De 9h à 10h : petit déjeuner 100% bio et local, servi directement à la ferme (sur réservation)
- À partir de 10h : visite guidée et gratuite de l’exploitation, à la rencontre du troupeau et des autres animaux
- Fin de la fête : vers 11h30
Au menu du petit déjeuner : pain frais, beurre fermier, fromages, yaourts, confitures, jus de pommes locaux et bien sûr, le fameux lait bio des Dorines. Les producteurs partenaires du collectif #ILLAITLA seront également présents après leur propre traite pour partager leurs produits et leur passion.
Tarifs et réservation
- Petit déjeuner adultes : 8 €
- Enfants de 3 à 12 ans : 5 €
- Moins de 3 ans : gratuit
- Visite de la ferme : gratuite (réservation conseillée)
Pourquoi venir ?
La Fête du Lait Bio, c’est l’occasion unique de comprendre concrètement d’où vient ce qu’on mange. Les enfants adorent caresser les veaux, observer la traite et goûter un lait qui a vraiment du goût. Les adultes, eux, apprécient l’échange direct avec les producteurs, loin des circuits anonymes. C’est aussi une belle promenade dominicale dans la campagne mayennaise, à deux pas de Sablé-sur-Sarthe et de Château-Gontier.
Une fête nationale ancrée dans le local
Organisée chaque année par le réseau des producteurs Bio Lait, la Fête du Lait Bio mobilise des dizaines de fermes partout en France. En Mayenne, le CIVAM Bio 53 coordonne les rendez-vous locaux et fait vivre l’agriculture biologique avec passion. Bouère rejoint cette année la grande famille des fermes ouvertes : un beau coup de projecteur sur le Sud-Mayenne agricole.
Infos pratiques
- Date : dimanche 31 mai 2026, de 8h à 11h30
- Lieu : Ferme des Dorines, La Bénichère, 53290 Bouère
- Réservation : 06 88 97 79 66 ou lafermedesdorines@gmail.com
- Accès : à 20 min de Sablé-sur-Sarthe et de Château-Gontier
Une matinée à savourer en famille, entre prairies et bottes de paille — l’agriculture bio dans ce qu’elle a de plus authentique.