La Fête du Cidre à l’ancienne, un week-end normand authentique au Sap-en-Auge

Chaque automne, le petit village du Sap-en-Auge, niché dans le Pays d’Auge ornais entre L’Aigle et Vimoutiers, se transforme en véritable musée vivant de la tradition cidricole normande. La Fête du Cidre à l’ancienne, organisée par l’écomusée « De la Pomme au Calvados » sur le site du Grand Jardin, est devenue en plus d’un quart de siècle un rendez-vous incontournable pour les amoureux du patrimoine rural et des saveurs de Normandie.

Une tradition cidricole vieille de plus de 25 ans

Créée à la fin des années 1990 par les bénévoles passionnés de l’écomusée, la fête perpétue les gestes des anciens autour de la pomme. Le clou du spectacle reste sans conteste le pressoir à long fût du XVIIIe siècle, actionné par un majestueux cheval percheron qui tourne inlassablement autour du gadage pour broyer les pommes. Une scène d’un autre temps qui fascine petits et grands.

Selon le site du domaine de Merval, partenaire de l’événement, la 26e édition de 2024 a rassemblé entre 2 000 et 3 000 visiteurs venus voir revivre le site à l’ancienne sur un week-end. Une fréquentation fidèle qui confirme l’attachement des Normands à leurs traditions.

Édition 2026 : programme et dates de la 27e Fête du Cidre

Pour sa 27e édition, la Fête du Cidre à l’ancienne se tiendra les samedi 7 et dimanche 8 novembre 2026 sur le site du Grand Jardin, au cœur de Sap-en-Auge. Comme chaque année, l’entrée et le parking sont entièrement gratuits, dans l’esprit convivial qui fait la marque de l’événement.

Au programme de cette édition 2026 :

Fabrication traditionnelle du cidre avec le gadage et le pressoir actionnés par un cheval percheron
Démonstration de distillation pour produire le précieux Calvados
Ramassage mécanique de pommes à l’ancienne
Scierie mobile de 1890 en fonctionnement
Marché de producteurs fermiers et d’artisans locaux
Démonstrations par un maréchal-ferrant et les pompiers
Exposition de machines agricoles miniatures
Groupe folklorique normand avec danses traditionnelles
Restauration sur place : cidre chaud, soupes paysannes, beignets de pommes, teurgoule

Pourquoi venir au Sap-en-Auge en novembre ?

Au-delà des démonstrations, la Fête du Cidre est une plongée sensorielle dans la Normandie d’antan : l’odeur des pommes écrasées, le crépitement des alambics, le claquement des sabots sur les pavés, les chants folkloriques en arrière-plan… Tout y est. C’est aussi l’occasion de visiter l’écomusée « De la Pomme au Calvados » et de repartir avec quelques bouteilles de cidre fermier ou un pot de gelée maison.

Pour les familles, c’est une sortie idéale : les enfants adorent caresser le cheval percheron, suivre du regard la course des pommes dans le pressoir et goûter aux beignets tout chauds. Les amateurs de patrimoine apprécient quant à eux la rigueur historique des démonstrations, fruit du travail méticuleux des bénévoles de l’association.

Infos pratiques

Dates : samedi 7 et dimanche 8 novembre 2026
Lieu : Site du Grand Jardin, Sap-en-Auge (ancienne commune du Sap), 61470, Orne
Entrée : gratuite
Parking : gratuit
Restauration : sur place (spécialités normandes)
Organisateur : Écomusée « De la Pomme au Calvados »
Accès : entre L’Aigle et Vimoutiers, à proximité du Calvados et de l’Eure

Que vous soyez Normand de souche, curieux de passage ou amateur de cidre, ne manquez pas ce rendez-vous chaleureux et 100 % authentique. Rendez-vous début novembre au Sap-en-Auge pour célébrer la pomme comme on le faisait autrefois !