Le Biou, une tradition vigneronne au cœur du Jura
Chaque automne, le petit village viticole de Vadans (39600), niché au cœur du vignoble jurassien près d’Arbois, perpétue l’une des plus anciennes traditions vigneronnes de la région : la Fête du Biou. Cette fête du vin célèbre les vendanges à travers un rituel spectaculaire, partagé par quelques communes du Jura — Arbois, Pupillin, Montholier et Vadans.
Le Biou est une énorme grappe de raisin, composée d’une multitude de grappes de cépages rouges et blancs et pesant entre 80 et 100 kg. À Vadans, cette grappe géante est portée en procession par quatre jeunes villageois. La coutume, documentée depuis le XVIIe siècle, renvoie à la grappe de Canaan de l’Ancien Testament : les vignerons offrent ainsi à Dieu les plus beaux fruits de la récolte, en signe de reconnaissance et d’espérance pour l’année à venir.
Une fête placée sous le signe de la Saint-Maurice
À Vadans, la Fête du Biou honore Saint Maurice, patron du village, et se déroule traditionnellement le dimanche suivant sa fête. La cérémonie associe procession, bénédiction et messe, avant que l’immense grappe ne soit suspendue en ex-voto sous la voûte de l’église, où elle demeure comme témoignage de la vendange.
Cette tradition vivante fait l’objet d’une démarche de reconnaissance au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, portée par le monde viticole arboisien.
Édition 2026 : dates et informations
La Fête du Biou de Vadans est annoncée pour le dimanche 27 septembre 2026. Le programme détaillé de cette édition n’est pas encore communiqué à ce jour.
- Lieu : Vadans (39600), Jura
- Date : dimanche 27 septembre 2026
- Type : fête du vin et des vendanges
Pour vivre un moment authentique au cœur du vignoble jurassien, la Fête du Biou reste un rendez-vous incontournable de la fin septembre.
