Un dernier dimanche de novembre au goût de bouillon
Chaque année, le dernier dimanche de novembre, La Gacilly troque son calme automnal contre des effluves de légumes mijotés. La Fête de la Soupe transforme ce village du Morbihan, connu pour ses artisans d’art et ses ruelles fleuries, en capitale bretonne du potage le temps d’une journée. Le principe est aussi simple que convivial : on achète son bol, fabriqué à La Gacilly, on le garde, et on part goûter autant de soupes que l’on peut.
Édition 2026 : dates et déroulement
L’édition 2026 est annoncée pour le dimanche 29 novembre 2026. Le bourg est réservé aux piétons de 11h à 17h, ce qui laisse tout le loisir de flâner d’une marmite à l’autre.
Le parcours se déroule en deux temps : les soupes amateurs ouvrent le bal à 11h, puis le parcours chez les restaurateurs professionnels démarre à 14h. Amateurs, associations, écoles et professionnels — une soixantaine de soupiers au total — s’installent dans les commerces, chez les artisans et sous les halles pour faire découvrir des recettes classiques ou franchement inattendues.
Les visiteurs ne sont pas de simples dégustateurs : ils votent pour désigner leurs soupes préférées, aux côtés d’un jury de professionnels. La fête attire habituellement plus de 4 000 amateurs de soupe.
Infos pratiques
- Date : dimanche 29 novembre 2026
- Lieu : centre-bourg, 56200 La Gacilly (Morbihan)
- Bourg piéton : de 11h à 17h
- Parcours amateurs : à partir de 11h
- Parcours restaurateurs : à partir de 14h
- À prévoir : l’achat d’un bol, que l’on conserve ensuite
Pourquoi y aller
Il y a quelque chose de très juste à fêter la soupe à la fin novembre, quand le jour tombe tôt et que l’on cherche de la chaleur. La Gacilly s’y prête particulièrement bien : village d’artisans, elle offre un cadre où les ateliers et les boutiques deviennent, l’espace d’un dimanche, autant d’étapes gourmandes. C’est une sortie familiale, à hauteur d’enfant comme de gourmet, où l’on repart avec un bol, quelques recettes en tête et les mains encore tièdes.
Les tarifs, le programme détaillé et les éventuelles animations complémentaires de l’édition 2026 n’ont pas été communiqués à ce jour. Mieux vaut consulter les canaux officiels de la fête à l’approche de la date.
