La Saladelle, rendez-vous des traditions camarguaises au Cailar
Au Cailar, la fête de la Saladelle place une journée entière sous le signe des traditions taurines de Camargue. Elle emprunte son nom à la saladelle, cette fleur mauve des terres salées qui pousse dans les marais du delta et qui est devenue l’un des emblèmes du pays camarguais. Dans ce village du Gard, la bouvine n’est pas un décor pour visiteurs : c’est une culture vivante, portée par les associations du village.
Édition 2027 : dates et programme
La fête de la Saladelle est annoncée au Cailar pour le dimanche 5 septembre 2027.
Le programme détaillé de cette édition n’est pas encore communiqué : horaires, animations et modalités d’inscription ne sont pas connus à ce jour. Comme souvent pour les fêtes taurines du Gard, ces informations se précisent dans les semaines qui précèdent l’événement. Mieux vaut donc attendre l’annonce officielle que se fier à un déroulé supposé.
À titre de repère, l’édition précédente s’est tenue le dimanche 30 août 2026. Selon le site de la communauté de communes Cœur de Petite Camargue, cette journée 2026 était consacrée aux traditions taurines camarguaises et comprenait un déjeuner aux Prés des Demoiselles, un marquage de bétail en campagne, un défilé de calèches fleuries, une abrivado, un apéritif et un repas sur inscription, des courses de taureaux puis une bandido en fin de journée. Rien n’indique que ce déroulé sera reconduit à l’identique en 2027.
Le Cailar, village typique de la Petite Camargue
Le Cailar se trouve dans le Gard, en Occitanie, au confluent du Vistre et du Rhôny, à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Nîmes. Le village occupe la bordure de la plaine littorale languedocienne, sur un secteur qui fut longtemps une vaste lagune peu à peu comblée : Le Cailar y a tenu un rôle de port de commerce relié à la Méditerranée, et les fouilles y ont livré des céramiques remontant au IVe siècle avant notre ère.
Avec ses rues sinueuses et ses arènes, achevées en 1925, la commune a gardé la silhouette d’un village camarguais. L’église Saint-Étienne, dont la façade date du XIIe siècle, est classée au titre des monuments historiques depuis 1951. Le Cailar comptait environ 2 578 habitants au recensement de 2023.
Infos pratiques
- Événement : fête de la Saladelle
- Lieu : Le Cailar (30740), Gard, Occitanie
- Date annoncée : dimanche 5 septembre 2027
- Thème : traditions taurines camarguaises
- Programme, horaires et tarifs : non communiqués à ce jour
Pour les détails de l’édition 2027, le plus sûr reste de consulter les canaux d’information de la commune du Cailar et de l’office de tourisme de la Petite Camargue à l’approche de la date.