La Fête de la Rhubarbe, rendez-vous gourmand de Valentigney
Chaque année, le Musée de la paysannerie et des vieux métiers de Valentigney célèbre un produit emblématique des jardins comtois : la rhubarbe. Le temps d’une journée, cette plante acidulée se décline sous toutes ses formes et attire les gourmands du Pays de Montbéliard dans un cadre chaleureux et authentique.
Valentigney, commune du Doubs (25) posée sur les rives de la rivière du même nom, appartient à l’agglomération du Pays de Montbéliard, en Bourgogne-Franche-Comté. C’est dans ce territoire attaché à ses traditions rurales que le musée fait vivre la mémoire paysanne du massif jurassien.
Édition 2027 : dates et programme
À ce jour, le programme détaillé de l’édition 2027 (horaires, animations, tarifs) n’a pas encore été communiqué. La fête se tient traditionnellement à la fin du printemps : en 2024, elle avait eu lieu le 2 juin, et en 2025 le dimanche 25 mai, de 10h à 18h. Nous mettrons cet article à jour dès que les informations officielles seront publiées.
Une fête au cœur d’un musée vivant
Lors des éditions passées, la Fête de la Rhubarbe proposait une dégustation de rhubarbe sous différentes formes — tartes, confitures et boissons. En 2025, le public pouvait assister à la fabrication de confitures de fruits de saison et de tartes à la rhubarbe, préparées avec du matériel ancien datant au plus tard de 1950. Une vente de livres d’occasion au profit du musée et une vente de cancoillotte, spécialité fromagère franc-comtoise, complétaient la journée.
L’événement est aussi l’occasion de découvrir le musée, géré par l’association Ville Village Nature. On y visite une maison reconstituée du XIXe siècle — chambre, salon, cuisine — avec son mobilier, ses objets et ses vêtements d’époque, ainsi que des ateliers d’anciens métiers et d’outils agricoles.
Infos pratiques
- Lieu : Musée de la paysannerie et des vieux métiers, 25 rue de la Villedieu, 25700 Valentigney
- Date 2027 : à confirmer (fin de printemps)
