Une table du centre-bourg, pas une fête de village
Mise au point utile avant tout : Le Maquignon – Braise et Vins n’est pas une fête ni une manifestation locale, mais un bar-restaurant installé au cœur de Villefranche-de-Lauragais, en Haute-Garonne. La fiche recensée sous ce nom dans les bases touristiques correspond bien à un établissement permanent, et non à un événement daté. Les plages de dates parfois affichées (2021-2031) sont de simples marqueurs de validité de fiche, pas des jours de festivités.
Édition 2026 : aucun programme de fête à annoncer
À ce jour, aucune fête de village n’est associée à cet intitulé pour 2026. Il n’existe donc ni date, ni programme, ni animation à relayer ici. Si vous cherchiez les festivités communales de Villefranche-de-Lauragais, elles relèvent d’une organisation distincte, que nous traitons dans une page dédiée.
Ce que disent les fiches touristiques
Selon Haute-Garonne Tourisme et Lauragais Tourisme, l’établissement propose une cuisine traditionnelle faite maison, avec viandes et grillades cuites à la braise dans la cheminée, ainsi que des salades et des tartes salées. Une salle indépendante, la salle Benoît Serres, peut accueillir des groupes pour des repas privés.
Infos pratiques
- Nom : Le Maquignon – Braise et Vins
- Type : bar-restaurant (cuisine traditionnelle)
- Adresse : 21 place Gambetta, 31290 Villefranche-de-Lauragais
- Téléphone : 09 85 01 49 85
Villefranche-de-Lauragais, bastide du Pays de Cocagne
Ancienne bastide du Lauragais, Villefranche-de-Lauragais s’étire entre Toulouse et Castelnaudary, au milieu des grandes ondulations agricoles du Pays de Cocagne. Sa place centrale, bordée de façades de brique rose, reste le point de rendez-vous naturel du bourg : marchés, terrasses et rencontres du quotidien s’y donnent rendez-vous toute l’année.
