Le four à pain, cœur battant de Lacour
Perché dans le nord-ouest du Tarn-et-Garonne, aux confins du Lot-et-Garonne, Lacour est un de ces villages du Quercy Blanc où les calcaires clairs affleurent sous les coteaux. Le vallon de la Séoune draine ce paysage de polyculture et d’élevage, et la commune — 171 habitants en 2023 — veille sur un patrimoine étonnamment riche pour sa taille : trois monuments historiques, dont l’église romane Notre-Dame, classée en 1932, et deux chapelles médiévales.
Mais le monument le plus vivant du village n’est inscrit nulle part : c’est son four à pain communal. Selon Le Petit Journal, ce four présent depuis la Seconde Guerre mondiale a été réhabilité durant l’été 1995 par l’ancien maire René Nougarède et son équipe municipale. Une fois par an, il se remet à chauffer — et tout le village avec lui.
Édition 2027 : programme et dates
À ce jour, aucun programme n’a été communiqué pour l’édition 2027 de la fête du pain. La date précise, le déroulé de la journée et les éventuelles animations ne sont pas encore publiés. Les éditions récentes se sont tenues le premier dimanche de juillet : mieux vaut donc surveiller les annonces du village au printemps 2027 plutôt que de bloquer un week-end à l’avance.
Cette page sera actualisée dès que des informations vérifiées seront disponibles.
À quoi ressemblent les éditions passées
Pour se faire une idée de l’esprit de la fête, il faut regarder ce qui s’est réellement passé les années précédentes — sans en conclure quoi que ce soit sur 2027 :
- En 2026, la fête s’est déroulée le dimanche 5 juillet dès 8h : vente de pain et de viennoiseries cuits au feu de bois toute la journée, puis marché gourmand autour du four à pain à 19h.
- En 2022, le dimanche 3 juillet, six boulangers volontaires de la région avaient participé aux démonstrations de fabrication du pain dans le four traditionnel, la journée se concluant par un marché gourmand et des animations musicales.
Le principe, d’une année sur l’autre, reste le même : une chauffe patiente du four, du pain sorti devant les visiteurs, et une soirée passée à table au pied du four. Rien de spectaculaire, tout de sincère — c’est exactement ce qui fait revenir les gens.
Venir à Lacour
Lacour se rejoint par la route, depuis Valence-d’Agen, Bourg-de-Visa ou le Lot-et-Garonne voisin. Le village est petit : la fête se concentre autour du four et de l’église, au centre du bourg. Prévoyez de flâner ensuite dans les coteaux du Quercy Blanc, dont les vallées et versants abritent trois zones naturelles d’intérêt écologique reconnu.
