Une fête alsacienne consacrée à l’aspérule
À Rosheim, dans le Bas-Rhin, la Fête de l’aspérule — le Waldmeisterfest — met à l’honneur une discrète plante des sous-bois alsaciens. L’aspérule odorante, Waldmeister en allemand, est connue de longue date pour le parfum de foin frais qu’elle libère en séchant et pour les boissons printanières qu’elle sert à aromatiser. Le rendez-vous se tient à la Roseraie de Rosheim, un cadre de plein air au pied du piémont vosgien.
Édition 2027 : aucune date communiquée à ce jour
Pour l’heure, aucune date n’est annoncée pour la prochaine Fête de l’aspérule. Le programme 2027 n’est pas encore connu : ni horaires, ni animations, ni conditions d’accès. Nous mettrons cette page à jour dès que l’information sera publiée.
Il faut dire que l’année précédente a été contrariée. Selon le site officiel de la Roseraie de Rosheim, l’édition prévue le 15 août 2026 a été annulée, l’organisation ne disposant pas de chapiteau et ne souhaitant pas exposer les visiteurs à une canicule prolongée ou à la pluie sans possibilité de s’abriter.
Informations pratiques
- Événement : Fête de l’aspérule (Waldmeisterfest)
- Lieu : Roseraie de Rosheim, 67560 Rosheim (Bas-Rhin, Alsace)
- Date 2027 : non communiquée
- Édition 2026 : annulée (date initialement prévue le 15 août 2026)
Si vous passez par Rosheim en attendant, la cité garde l’allure des bourgs du piémont alsacien : une bonne raison de guetter le retour de cette fête de village au parfum si particulier.
