Itxassou, village de la cerise noire au cœur du Labourd
Au sud de Bayonne, Itxassou occupe l’une des plus belles vallées du Labourd, cette province du Pays basque français traversée ici par la Nive. Au-dessus du village veillent le Mondarrain et l’Artzamendi, point culminant du Labourd avec ses 924 mètres, tous deux classés en site Natura 2000 pour leurs tourbières. En remontant les gorges de la Nive, on croise le Pas de Roland, ce rocher percé qui a nourri des générations de légendes. Un décor de montagne, de fougeraies et de vergers qui explique à lui seul pourquoi la cerise s’est enracinée ici.
Car Itxassou est d’abord un haut lieu de la cerise noire. Les variétés locales portent des noms basques — xapata, beltxa, peloa — et fleurissent dès le mois de mars. Après une relance de la production dans les années 1990, un conservatoire créé en 2008 préserve les espèces rares et expérimente de nouvelles greffes : d’environ un millier d’arbres une décennie plus tôt, le verger communal est passé à quelque 4 200 cerisiers en 2012 (source : Wikipédia).
Édition 2027 : dates et programme
La Fête des Cerises d’Itxassou est annoncée pour le 25 mai 2027. Le programme de cette édition n’est pas encore communiqué : animations, horaires et détails pratiques seront diffusés plus près de la date. Comme la fête s’est tenue ces dernières années un dimanche de début juin, il est prudent de confirmer la date auprès de la mairie d’Itxassou avant de s’organiser.
Nous mettrons cette page à jour dès que le programme officiel sera publié.
À quoi ressemble la fête
Inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2013, la Fête des Cerises est un rendez-vous ancien du calendrier basque. Elle se déroule dans le village, autour de la vente directe de cerises par les producteurs.
En 2026, la journée du 7 juin mêlait messe bilingue, démonstration de pelote basque, repas de village, force basque, danses basques et makilaris, puis mutxikoak et chants en fin de journée, avec des stands de produits locaux et de gâteaux basques toute la journée (programme publié par le site de tourisme des Pyrénées-Atlantiques). Ces éléments décrivent l’édition passée et n’annoncent pas celle de 2027.
Infos pratiques
- Événement : Fête des Cerises
- Commune : Itxassou (64250), Pyrénées-Atlantiques, Pays basque
- Date annoncée : 25 mai 2027 (à confirmer auprès de la mairie)
- Lieu : dans le village
- Programme, horaires et tarifs : non communiqués à ce jour
Le village se rejoint facilement depuis Bayonne ou Cambo-les-Bains, en remontant la vallée de la Nive. Pour qui veut prolonger la journée, les sentiers du Pas de Roland et les flancs de l’Artzamendi partent du bourg : cerises le matin, montagne l’après-midi, c’est tout le charme d’une fête de village au pied des Pyrénées.
