Le Biou, une tradition vigneronne unique en France
Chaque premier dimanche de septembre, Arbois, au cœur du vignoble jurassien, célèbre le Biou. Cette fête viti-vinicole coïncide avec la fête patronale de Saint-Just et l’anniversaire de la Libération de la ville. Les vignerons arboisiens assemblent une grappe géante à partir de raisins blancs et rouges de la récolte, puis la portent en cortège jusqu’à l’église Saint-Just. Le biou y est accroché à un filin, béni par le prêtre et élevé dans le chœur pendant la messe, en écho à la grappe de Canaan de la Bible.
Le cortège religieux est documenté pour la première fois en 1665. Un second cortège, laïc, porte depuis 1922 une couronne jusqu’au monument aux morts. Inscrit à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel en 2013, le Biou d’Arbois est le dossier présenté par la France pour une inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. La candidature sera examinée lors de la 21e session du Comité intergouvernemental, prévue en novembre-décembre 2026 en Chine. L’édition 2026 prend donc un relief particulier.
Édition 2026 : programme et dates
La Fête du Biou 2026 se déroule du vendredi 4 au dimanche 6 septembre, avec le cœur des festivités le week-end. Le programme ci-dessous est celui publié par la ville d’Arbois et par Hebdo39.
Vendredi 4 septembre
- 18h : concours de pétanque au stade municipal.
Samedi 5 septembre
- 13h30 : départ du défilé depuis le parking Saint-Just vers le château Pécauld.
- 14h : confection du biou et de la couronne par les vignerons à la Maison Vercel.
- 14h30 : vendanges au château Pécauld.
- 15h30 : pressage du raisin et dégustation du moût.
- 20h45 : départ de la retraite aux flambeaux depuis la promenade Pasteur, avec la Biou’Z Musik et les sapeurs-pompiers d’Arbois.
- 22h : feu d’artifice au stade municipal, sous réserve d’autorisation préfectorale.
Dimanche 6 septembre
- 9h40 : le cortège du Biou quitte la Maison Vercel pour rejoindre l’église Saint-Just.
- 10h : messe et offrande du Biou à l’église Saint-Just.
- 11h30 : défilé de la Couronne depuis la Maison Pasteur.
- 11h45 : dépôt de la Couronne au monument aux morts et cérémonie patriotique.
- À l’issue de la cérémonie : apéritif offert par les vignerons de l’AOC Arbois, rue de Bourgogne.
- 16h : concert gratuit de batterie-fanfare sur l’esplanade Pasteur.
Animations tout le week-end
En marge des cortèges, la ville propose une fête foraine, le concours de peinture « L’Arbois des Peintres », une exposition philatélique, l’entrée gratuite dans les musées municipaux et des visites guidées de la ville (samedi à 10h30 et 14h30, dimanche à 14h30). Le Tennis Club Arboisien et Arbois ULM ouvrent également leurs portes.
Infos pratiques
- Lieu : centre-ville d’Arbois (39600), Jura.
- Dates : du vendredi 4 au dimanche 6 septembre 2026.
- Entrée gratuite.
- Temps forts : confection du biou samedi 14h, cortège et messe dimanche 10h.
Pour le détail à jour, consultez le site de la ville d’Arbois, cité dans les sources.
