Saint-Mont Vignoble en Fête : l’incontournable rendez-vous œnotouristique du Gers
Chaque printemps, les coteaux du Saint-Mont s’animent pour célébrer leur appellation et leurs vignerons. Saint-Mont Vignoble en Fête est devenu en quelques éditions l’un des plus beaux événements œnotouristiques d’Occitanie, réunissant amateurs de vin, familles et curieux autour d’une appellation qui revendique fièrement ses cépages autochtones (Tannat, Pinenc, Arrufiac, Petit Courbu…). Sabazan, village discret du Gers blotti contre son château, fait partie des communes qui ouvrent grand leurs portes pour l’occasion.
Une fête qui essaime sur tout le vignoble
Si Saint-Mont est l’épicentre de la manifestation, l’événement rayonne sur l’ensemble des communes de l’appellation : Sabazan, Aignan, Lupiac, Marciac, Plaisance-du-Gers, Termes-d’Armagnac, Bouzon-Gellenave… Chaque site propose son ambiance et ses dégustations. Au Château de Sabazan, la tradition veut que les vignerons accueillent les visiteurs autour d’une dégustation verticale de plusieurs millésimes de la cuvée emblématique, accompagnée d’une balade dans les vignes.
Programme 2027 : ce qui vous attend les 27 et 28 mars
L’édition 2027 de Saint-Mont Vignoble en Fête se déroule les samedi 27 et dimanche 28 mars 2027, dans la lignée des éditions précédentes qui avaient lieu fin mars. Le programme habituel mêle :
- Dégustations commentées de cuvées d’exception avec les vignerons de Plaimont
- Visites guidées des chais, caves et de l’Atelier des Cépages (chai expérimental)
- Ateliers d’assemblage : créez votre propre cuvée
- Rallye-découverte « Le Mystère de Saint-Mont » : chasse au trésor entre les sites
- Démonstrations culinaires par des chefs labellisés Tables du Gers (accords mets-vins)
- Marchés de producteurs, concerts, expositions, balades œnologiques
- Animations famille : ampélographie, expérience en réalité virtuelle dans les vignes
Les sites sont généralement ouverts de 9h30 à 18h30, et la plupart des activités sont gratuites ou à petit prix (5 à 15 € pour les dégustations sur réservation).
Éditions précédentes : un succès qui ne se dément pas
L’édition 2025, qui s’est tenue du 28 au 30 mars, avait donné le ton. Selon Le Journal du Gers, le coup d’envoi avait été donné samedi 29 mars à 11h sur le parvis de l’église de Saint-Mont avec la traditionnelle mise en perce. Le chef Thomas Grateloup (XX Bar à Manger, Vic-Fezensac) y avait notamment animé une démonstration culinaire gratuite, et les dégustations commentées de six cuvées d’exception affichaient complet plusieurs semaines à l’avance. Une réussite reconduite lors de l’édition 2026, qui s’était étalée sur trois jours fin mars.
Pourquoi venir à Sabazan ?
Sabazan, c’est l’esprit du Gers profond : un château médiéval, des vignes qui descendent en pente douce, un accueil chaleureux des viticulteurs locaux. Loin de la foule des grandes manifestations viticoles, on y déguste tranquillement, on discute longuement avec le vigneron, on repart avec quelques bouteilles et beaucoup d’histoires. Pour les familles, c’est aussi l’occasion de découvrir un terroir préservé entre Armagnac et Pays Basque.
Infos pratiques
- Dates : 27 et 28 mars 2027
- Lieu : Sabazan (32290) et communes de l’appellation Saint-Mont
- Horaires : 9h30 – 18h30 environ
- Tarifs : entrée libre ; activités payantes de 5 à 45 € selon les ateliers
- Réservations : via le site de Plaimont ou les offices de tourisme du Gers
- Accès : à 30 min d’Aire-sur-l’Adour, 45 min d’Auch
Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, Saint-Mont Vignoble en Fête 2027 est l’occasion rêvée de découvrir l’un des plus beaux vignobles du Sud-Ouest dans une ambiance résolument conviviale. À noter dans l’agenda !