Une fête pastorale au cœur de la Soule
À Aussurucq — Altzürükü en basque —, la montagne n’est pas un décor : c’est le métier. Nichée dans la province de Soule, au pied du massif des Arbailles, la commune s’étire entre 191 et 1 284 mètres d’altitude, couverte à plus de 85 % de forêts et de milieux semi-naturels. C’est aussi ici que naît la Bidouze, qui file vers le nord rejoindre l’Adour. Le territoire appartient à la zone d’appellation de l’Ossau-Iraty, et la tradition souletine des mascarades et des pastorales y est documentée de longue date (source : Wikipédia).
Dans ce pays de bergers, la Fête des bergers célèbre le pastoralisme et un mode de vie ancestral. Elle se tient en montagne, et se vit en deux langues, français et basque.

Édition 2027 : ce que l’on sait
La date de l’édition 2027 n’est pas encore communiquée, et le programme non plus. Nous mettrons cette page à jour dès que les informations seront rendues publiques.
- Commune : Aussurucq (64130), Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
- Cadre : en montagne
- Édition 2027 : date et programme non annoncés à ce jour
Ce qu’offrait l’édition 2026
Pour se faire une idée de l’esprit de la journée, on peut regarder l’édition précédente. Selon l’office de tourisme Béarn Pays basque, la Fête des bergers s’est tenue le dimanche 16 août 2026 à partir de 10h30, avec des animations gratuites : messe en plein air, puis apéritif, repas, démonstration de force basque, concours de chiens de berger et jeux ancestraux — lancer de barre à mine, course des bergères et bergers à la fontaine, sauts, danses et chants.
Ces éléments décrivent 2026 et ne valent pas annonce pour 2027 : horaires, contenu et conditions d’accès peuvent changer d’une année à l’autre. Mieux vaut attendre la communication officielle avant de prévoir le voyage.
Pourquoi y aller
Parce qu’une fête de bergers en Soule reste l’une des rares occasions de voir le pastoralisme se raconter lui-même, en altitude, dans sa langue, loin des grands rendez-vous estivaux de la côte basque. Les Arbailles, leurs tumuli et leurs dolmens, et les estives qui font le fromage du pays suffisent à justifier le détour.

