La Crau à l’honneur à Fos-sur-Mer
Au bord du golfe de Fos, entre étang et plaine caillouteuse, Fos-sur-Mer consacre chaque année une journée de mai à la Fête de la Crau. Le nom dit tout : c’est la vaste plaine de la Crau, terre de pâturages et de transhumance, que la commune des Bouches-du-Rhône met à l’honneur, avec les traditions provençales et pastorales qui l’accompagnent.
La fête se déroule dans le centre ancien, ce cœur de village perché que l’on parcourt à pied, loin de la silhouette industrielle du port. C’est un rendez-vous de plein air, familial et populaire, où le costume, le cheval et le mouton tiennent la vedette.
Édition 2027 : dates et programme
La dernière édition connue s’est tenue le dimanche 24 mai 2026. À ce jour, ni la date ni le programme de l’édition 2027 n’ont été communiqués. La fête étant traditionnellement fixée à un dimanche de mai, c’est de ce côté-là du calendrier qu’il faudra regarder, mais rien n’est confirmé pour l’instant.
Le mieux est donc de surveiller les annonces de la commune au printemps 2027 : c’est là que paraissent le programme détaillé et, le cas échéant, les modalités de réservation du repas.
À quoi ressemble la Fête de la Crau
Pour se faire une idée, on peut se tourner vers les éditions passées. Selon le site de la ville de Fos-sur-Mer, l’édition 2025 s’est tenue le dimanche 25 mai, de 9h à 18h, dans le centre ancien, entre l’allée des Pins et la place des Producteurs. Elle associait foire artisanale, vide-greniers, ferme pédagogique, groupes folkloriques, repas provençal, bandas, ateliers et démonstrations tout au long de la journée. Le grand défilé de la Crau s’élançait à 10h30 de l’allée des Pins et se refermait sur un défilé de moutons.
Rien ne garantit que l’édition à venir reprenne ce déroulé à l’identique — les programmes changent d’une année sur l’autre. Mais l’esprit, lui, est bien celui-là : une journée entière rendue aux couleurs, aux costumes et aux troupeaux de la Provence.
Infos pratiques
- Où : centre ancien de Fos-sur-Mer (13), Bouches-du-Rhône
- Quand : traditionnellement un dimanche de mai ; date 2027 non communiquée
- Dernière édition connue : dimanche 24 mai 2026
- Programme 2027 : à paraître, à suivre auprès de la commune
